G
ordon Gaudray est le 3ème fils de la famille. Ingénieur des Ponts et Chaussées, il est fasciné par la complexité des vins, dans lesquels se mêlent empreintes naturelles et signatures humaines allant de la structure géologique des roches calcaires jusqu'à la chimie délicate de la fermentation malolactique.
Après avoir participé à des cours d'Oenologie avec Georges Lepré, ancien sommelier du Ritz, il fut Président du club Oenologie des Ponts et Chaussées.
Il apporte désormais son expertise dans le numérique au service du GFA Gaudray, pour que la tradition gustative reste au goût du jour.
Suivez nous sur les réseaux sociaux